王様のヨーグルト種菌 │ 太田胃散の健康食品館

牛乳に混ぜるだけ！道具は必要ありません。一般のヨーグルトの約80倍の乳酸菌数。選び抜かれた3種の乳酸菌配合！乳酸菌が小さいから吸収されやすい！

王様のヨーグルト種菌　1,080円

始めてよかった♪とご好評をいただいています！

栄養価の高い牛乳に乳酸菌の働きが加わっているからです。

家庭でじっくり発酵させることにより、乳酸菌数が一般的なヨーグルトの約80倍に！圧倒的な乳酸菌数で、あなたの健康をサポートします。また、酸味が優しく、牛乳本来の甘さが際立ち、大変おいしく出来上がります！

「王様のヨーグルト種菌」には3種類の乳酸菌が含まれています。海外で昔から永年伝わってきた天然の乳酸菌から「健康」と「味覚」にこだわり、選び抜いた乳酸菌を混合しています。

この3種の乳酸菌の中でも、クレモリス菌が発生させる粘性多糖体というトロミ成分が食物繊維のような働きをして、カラダの内から元気にしてくれます。

口から摂取された乳酸菌は、生きたまま腸まで届き、吸収されます。一般的にサイズが小さいものの方が吸収されやすいのですが、それは乳酸菌も同じです。

「王様のヨーグルト種菌」の乳酸菌は一般的な乳酸菌の2分の1～4分の1程度のサイズ。しっかり吸収されて、美容と健康のお手伝いをします。

作り方はとっても簡単。牛乳または豆乳を用意し、種菌を入れてよく混ぜて、あとは出来上がるのを待つだけ！

いつでも新鮮なヨーグルトが家庭で味わえます。また、保存料や添加物が入っていないのでお子様から大人の方まで安心してお召し上がりいただけます♪

チガイ1：ヨーグルト規定値の約80倍の乳酸菌数　チガイ2：選び抜かれた3種類の乳酸菌　チガイ3：乳酸菌が小さく吸収されやすい！！　チガイ4：手作りができて、新鮮で無添加！

だから乳酸菌がしっかりあなたの美容と健康に届くんです！

王様のヨーグルト種菌　1,080円

お客様の声

とってもおいしい！とご好評をいただいている王様のヨーグルト種菌で作ったヨーグルト！もっちり・とろ～りしているのにあっさりとした食感をお楽しみいただけます！お子さまにもオススメです！！

「王様のヨーグルト」は口あたりがよく、やわらかな酸味が特徴。市販のヨーグルトは、流通過程で崩れるのを防ぐために増粘剤を使用して食感を足したものが主流。また、生乳は保存性に優れず、時間の経過により「えぐ味」がでるため、粉乳や増粘剤と生乳を配合したりして製造しています。「王様のヨーグルト」は家庭で作るので、余計なものは入りません。新鮮なヨーグルトがおいしく食べられます。

王様のヨーグルトの上手な作り方

①粉末種菌からつくる場合気温別発酵時間の目安表

②「植え継ぎ」する場合

簡単楽しい！お子様も作れますよ

さらに食べ方もいろいろ！ひと工夫が楽しい！アレンジレシピでもっと美味しく！ヨーグルトのフルーツ乗せクリームチーズ風ヨーグルトアイス

あなただけのオリジナルレシピを見つけて、楽しくヨーグルトを食べてみませんか？

王様のヨーグルト種菌　1,080円

王様のヨーグルト種菌とカスピ海ヨーグルトの大きな違いは何ですか？カスピ海ヨーグルトで発酵に関与するのは乳酸菌1種です。王様のヨーグルト種菌には3種の乳酸菌が入っています。また、王様のヨーグルト種菌は乳酸菌の大きさが一般的な乳酸菌の2分の1～4 分の1程度と非常に小さいことが特徴です。

暑い時期に牛乳を常温で置いておいても大丈夫ですか？もともと、ヨーグルトは牛乳の長期保存方法の一つです。発酵が進むと酸が発生し、雑菌は酸に弱いため活動力が弱まります。出来上がりがプリン状に固まっていれば問題ありません。

うまく出来上がった目安はありますか？ 1.プリン状に固まっている（乳清はOK）。2.見た目が白である。3.味が美味しい。

出来上がったヨーグルトは冷蔵庫に入れて何日くらい持ちますか？なるべく早めにお召し上がりください。1週間以内をおすすめします。

脱脂粉乳、乳糖、クレモリス菌BRF（DM-1、DM-2株）、サーモフィラス菌（KI-1株）、（原材料の一部に乳成分を含む）

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